close
在此一定要承認
我真的是個韓式泡菜的愛好者
不只是喜歡而已
根本就是餐餐吃也無妨的狀態
上星期有買了一包寧波年糕(不是棒狀的韓式年糕,是一片一片的哪種)
又剛好小月從婆家拿了一罐泡菜來
就自己動手炒了一盤泡菜炒年糕......
看起來很不錯吧!!!
材料:豬肉、泡菜、年糕......想加料的還可以自己加
份量:請依自己喜好加入XD
做法:把肉先炒過,在加入泡菜炒,
然後加一碗水進去讓它滾,若是怕泡菜被沖淡不夠鹹,可以加點鹽巴提味
最後下年糕,讓年糕煮到軟掉、湯汁收乾就可以上桌了...
ps1.若是湯汁太早收乾但年糕還不夠軟,可以再加點水下去繼續滾...
反正上桌前把湯汁收乾就好
ps.2覺得太單調還可以自己加入其他蔬菜,但別加太多免得走味......
(我今天是另外又加了杏鮑菇下去炒)
大約是這樣~~~~!!!
泡菜酸酸辣辣的、年糕QQ的~~~真的很好吃說.................(可以自己吃掉一盤)
全站熱搜
留言列表